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食品加工經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制術(shù),這樣做能讓你身家暴漲999倍!

食品加工經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制制度一、依據(jù)《食品安全法》及實(shí)施條例、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則（試行）》等法律法規(guī)規(guī)定，制訂本制度。對(duì)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控措施不足，造成食品安全事故或被投訴舉報(bào)，存在違法行為的，依法承擔(dān)處罰后果。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。二、餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定···

24-09-12

瞬間提高20%毛利率!揭秘如何選對(duì)供應(yīng)商的關(guān)鍵步驟

供應(yīng)商選擇、評(píng)價(jià)和退出管理制度一、對(duì)供貨商的選擇1、初選供貨商：要深入細(xì)致的進(jìn)行市場(chǎng)考察，要從所在城市找出三家以上有代表性的供貨商，進(jìn)行綜合考察，在考察中要重點(diǎn)了解供貨商的實(shí)力，專(zhuān)業(yè)化程度，貨物來(lái)源，價(jià)格 質(zhì)量及其目前的供貨狀況。2、試用供貨商：對(duì)于同類(lèi)商品找···

24-09-12

食品安全總監(jiān)管理制度

食品安全總監(jiān)管理制度一、負(fù)責(zé)主導(dǎo)公司質(zhì)量及食品安全管理工作，直接對(duì)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，協(xié)助主要負(fù)責(zé)人做好食品安全管理工作，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定及食品安全；二、組織擬定食品安全管理制度，督促落實(shí)食品安全責(zé)任制，明確從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)···

24-09-12

食堂承包的黑暗利益鏈,令人震驚的內(nèi)幕!

公眾對(duì)于飲食服務(wù)的需求變得愈加多樣化。在這一背景下，食堂承包模式逐步成為企事業(yè)單位、學(xué)校等機(jī)構(gòu)解決就餐問(wèn)題的有效方式。深入探討食堂承包模式的優(yōu)勢(shì)與挑戰(zhàn)，對(duì)于相關(guān)機(jī)構(gòu)和管理者具有重要意義。食堂承包模式的優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)化管理：將食堂交給專(zhuān)業(yè)餐飲公司管理，可以實(shí)現(xiàn)高效、規(guī)···

24-09-12

單位食堂承包合同

單位食堂承包合同的重要性與要素解析一、單位食堂承包合同的背景在現(xiàn)代企業(yè)管理中，單位食堂承包合同日益成為保障員工飲食健康和提升工作效率的重要措施。通過(guò)將食堂管理外包給專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司，企業(yè)不僅能夠節(jié)省人力和物力資源，還能專(zhuān)注于核心業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)。二、合同目的單位食···

24-09-10

食堂承包安全承諾書(shū)

食堂承包安全承諾書(shū)尊敬的各位同仁：在現(xiàn)代社會(huì)中，食品安全愈加受到重視。作為一家專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司，我們深知保障食品安全的重要性。為了確保每位顧客的飲食健康與安全，我們特此制定《食堂承包安全承諾書(shū)》，向社會(huì)各界表達(dá)我們對(duì)食品安全的不懈追求與堅(jiān)定承諾。我們的承諾1···

24-09-06