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食堂衛生管理制度和要求

為了保證飲食衛生，防止污染和有害因素對人體的危害，保障員工身體健康，杜絕事故發生，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品衛生管理實施辦法》特制定本條例子：一、廚房人員衛生管理1、公司所有的廚房工作人員必須持有效“健康證”并定期接受體檢。2、所有工作人員都必須···

24-08-09

食堂從業人員安全衛生知識培訓制度內容

  餐飲行業關鍵就是食品安全問題，不管是工廠食堂、學校食堂、醫院食堂、園區食堂、政府機關單位食堂、養老院食堂、工地食堂、監獄食堂等后勤食堂，食堂從業人員安全衛生知識培訓制度內容  食堂從業人員必須了解食品衛生知識，必須對食堂從業人員進行衛生···

24-08-03

食堂工作人員健康檢查管理制度內容記錄表

食堂從業人員健康檢查制度食堂工作人員健康檢查管理制度內容記錄表主要針對企事業單位后勤食堂食堂從業人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業人員的健康檢查制度。一、食堂從業人員必須政治思想好，心理素質好，有健康的身體，責任心強。二、食堂從業人員一年一聘···

24-08-02

企業工廠員工食堂自選餐菜品菜單

不管是企業食堂,學校食堂,醫院食堂,園區食堂,寫字樓食堂,工地食堂等后勤食堂，作為食堂自由餐必須是一菜一價，明碼標價，這樣一線員工消費的明明白白。同時對餐飲公司經營食堂也避免很多與員工發生的問題。        &nbs···

24-08-01

食堂員工安全培訓方案及明細計劃總結

食堂員工安全培訓方案及明細計劃總結食堂員工培訓期間基本要求如下：一、不準遲到、早退，不準私自外出。二、遵守食堂的各項管理制度以及宿舍管理制度。三、嚴格執行有事請示，要事急事都要請示。四、嚴格遵守餐廳的財務管理制度。五、嚴格服從上級的管理和安排。六、嚴禁組織小團···

24-08-01

食堂員工獎罰制度規劃書

一、引言 食堂是單位或學校等組織的重要組成部分，為人們提供日常飲食服務。食堂員工的工作表現直接影響到食堂的服務質量和就餐者的滿意度。為了激勵食堂員工積極工作，提高服務水平，同時規范員工的行為，特制定本食堂員工獎罰制度規劃書。 二、獎勵制度&···

24-06-08