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一、目的

為了規范食堂員工的考勤管理，確保食堂工作的正常有序進行，同時保障員工的合法權益，特制定本考勤制度。

二、適用范圍

本制度適用于食堂所有工作人員，包括廚師、服務員、保潔員、采購員等。

三、考勤方式

1. 采用電子考勤系統或紙質簽到表相結合的方式進行考勤記錄。

2. 員工應在規定的上班時間前到達工作崗位，并在考勤設備或簽到表上進行簽到。

3. 下班時，員工同樣需要在考勤設備或簽到表上進行簽退。

四、工作時間

1. 根據食堂的運營需求，合理確定員工的工作時間，一般分為早班、中班和晚班。

2. 各班次的具體工作時間應明確規定，并向員工公示。

3. 特殊情況下，如遇學校活動、節假日等，工作時間可根據實際情況進行調整，但應提前通知員工。

五、考勤規定

1. 員工必須嚴格遵守工作時間，不得遲到、早退或曠工。

2. 遲到：上班時間開始后 15 分鐘內到崗視為遲到，遲到 15 分鐘以上視為曠工半天。

3. 早退：下班時間前 15 分鐘內離崗視為早退，早退 15 分鐘以上視為曠工半天。

4. 曠工：未經批準擅自離崗超過 4 小時視為曠工一天。

5. 員工如有特殊情況需要請假，應提前填寫請假申請表，并按規定的審批流程進行審批。

6. 請假審批權限：

- 一般員工請假 1 天以內，由食堂主管審批；請假 1-3 天，由后勤部門負責人審批；請假 3 天以上，需報學校領導審批。

- 食堂主管請假，由后勤部門負責人審批。

7. 員工請病假應提供醫院出具的病假證明。

8. 員工請事假應提前安排好工作，確保工作不受影響。

9. 員工在法定節假日加班，應按照國家規定支付加班工資。

六、考勤統計與公示

1. 考勤統計由專人負責，每月對員工的考勤情況進行匯總和統計。

2. 考勤統計結果應在食堂內進行公示，接受員工的監督。

3. 員工對考勤統計結果有異議的，可在公示期內向考勤負責人提出申訴，考勤負責人應及時進行核實和處理。

七、考勤處罰

1. 遲到、早退處罰：

- 每次遲到或早退扣罰一定金額的工資。

- 當月遲到、早退累計達到一定次數，給予警告處分。

2. 曠工處罰：

- 曠工半天扣除當日工資的 50%，曠工一天扣除當日工資的 100%。

- 當月曠工累計達到一定天數，給予嚴重警告處分，情節嚴重的可予以辭退。

3. 連續三個月考勤表現不佳的員工，可考慮調整其工作崗位或進行培訓。

八、考勤獎勵

1. 全勤獎：對當月無遲到、早退、曠工等缺勤情況的員工，給予一定金額的全勤獎。

2. 優秀考勤員工獎：每季度評選出考勤表現優秀的員工，給予表彰和獎勵。

九、附則

1. 本制度自發布之日起生效，如有修訂，將另行通知。

2. 本制度的最終解釋權歸食堂管理部門所有。

以上是一份食堂考勤制度的示例，你可以根據實際情況進行修改和完善。通過建立嚴格的考勤制度，可以有效地規范員工的工作行為，提高食堂的工作效率和服務質量，同時也保障了員工的權益和福利。

在實際執行過程中，要加強對考勤制度的宣傳和培訓，讓員工充分了解考勤規定和處罰措施，提高員工遵守考勤制度的自覺性。同時，要加強對考勤工作的監督和管理，確保考勤數據的準確性和真實性。對于違反考勤制度的行為，要及時進行處理和糾正，做到公平、公正、公開。

此外，還可以結合食堂的工作特點和實際需求，進一步優化考勤制度。例如，可以考慮采用彈性工作時間制度，根據食堂的客流量和工作任務，合理安排員工的工作時間，提高員工的工作積極性和滿意度。還可以引入考勤激勵機制，鼓勵員工主動遵守考勤制度，提高工作效率和質量。

總之，建立一套科學合理、完善有效的食堂考勤制度，對于加強食堂管理、提高服務水平、保障員工權益具有重要意義。通過不斷優化和完善考勤制度，可以更好地促進食堂的健康發展，為學校師生提供更加優質的餐飲服務。