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一，飯堂承包的盈利模式 

1. 本錢控制盈利模式 本錢控制是飯堂承包企業盈利的根底。飯堂承包企業經過優化供應鏈、降低原材料推銷本錢、進步消費效率、增加糜費等途徑，降低全體運營本錢，從而完成盈利。

2. 質量保證盈利模式 質量是飯堂承包企業的中心競爭力。飯堂承包企業經過選用優質的原料、嚴厲的衛生管理、標準化生產流程、專業的廚師團隊等措施，確保菜品質量，從而取得消費者的認可，完成盈利。

 3. 品牌建立盈利模式 品牌關于飯堂承包企業的重要性顯而易見。飯堂承包企業經過打造共同的品牌形象、展開品牌宣傳和推行活動、進步品牌知名度和美譽度，從而吸引更多的消費者，完成盈利。

 4. 服務質量盈利模式 服務質量是飯堂承包企業盈利的關鍵。飯堂承包企業經過提供優質的效勞、營建溫馨的就餐環境、培訓專業的效勞團隊等措施，進步消費者滿意度，從而完成盈利。 

5. 多元化運營盈利模式 多元化運營是飯堂承包企業盈利的重要途徑。飯堂承包企業經過展開餐飲外賣、團餐預訂、企業食堂承包等業務，拓寬盈利渠道，從而完成盈利。

 二、飯堂承包盈利模式的選擇與施行 

1. 選擇合適的盈利模式 飯堂承包企業在展開運營活動時，應結合本身的實踐狀況，選擇合適本人的盈利模式。一般來說，飯堂承包企業應注重本錢控制、質量保證、品牌建立、服務質量等方面的提升，以完成盈利。  

  2. 施行盈利模式 飯堂承包企業在選擇盈利模式后，應制定詳細的實施方案，確保盈利模式的順利施行。具體來說，飯堂承包企業應增強外部管理、優化生產流程、進步服務質量、展開品牌宣傳等，以完成盈利。