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甲方：機關辦公室

乙方：（承包方）

為規范機關食堂管理，保證用餐者的身體健康，提高伙食質量，經甲乙雙方在平等、自愿的基礎上充分協商，達成如下協議：

一、甲方將機關食堂及餐廳的承包經營權交由乙方承包經營。乙方必須取得有效的營業執照、食品衛生許可證等相關證件，辦理進餐許可證等相關證件，并交由甲方查驗。乙方經營的飯菜必須符合衛生、營養要求，并保證職工吃飽吃好。乙方必須遵守國家政策法規，嚴禁供應冷葷涼菜及野生動物。嚴禁在食堂出售煙酒及提供飲用酒水。

二、乙方承包期限為一年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。合同期滿，如甲方繼續經營，乙方有優先承包權利。

三、乙方上交甲方食堂餐費為XX元/人/天（按就餐人數結算），于每月的XX日前上交，如不按時上交，按應繳總額的XX％收取滯納金。

四、甲方提供廚房、餐廳、餐具及設施（水電不限），乙方自辦伙食，自主經營，自負盈虧。承包期內乙方添置的廚房設備及炊事用具，費用自理。

五、甲方的權利和義務：

1. 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如衛生、安全等。監督乙方認真執行《食品衛生法》及國家有關政策法規。保證食品衛生安全可靠。

2. 甲方不得向乙方提供違法租賃合同，如造成后果，由甲方承擔一切責任。

3. 甲方有權監督乙方遵守《食品衛生法》和有關法規和本合同的規定。有權對乙方衛生、安全、服務質量進行監督檢查，但不得影響乙方的正常經營。

4. 甲方必須按時支付伙食費用。

5. 合同期滿后，甲方必須保證乙方殘留下來的財產所有權歸乙方所有。

六、乙方的權利和義務：

1. 乙方應遵守國家政策法規和有關政策法規及衛生制度，健全各項規章制度。并自覺接受國家政策法規監督部門的監督檢查。

2. 嚴格執行各項食堂管理制度，接受甲方的監督檢查。嚴格執行食品衛生法，杜絕“三無”食品和不符合衛生要求的食品進入食堂，把好病從口入關，防止食物中毒事件發生。

3. 按時供應飯菜（冬季早6：30；中午12：00；晚5：30；夏季：早6：30；中午11：50；晚6：30）。保證按人數供餐（不足部分另收費），嚴禁出現空飯鍋現象。

4. 保持食堂清潔衛生，做到每日一小掃，每周一大掃。餐具做到一餐一消毒。食堂內做到無灰塵、無污垢、無蚊蠅蟲蟻。

5. 乙方應加強鍋爐設備的安全使用管理，確保安全供餐。由于操作不當所造成的安全事故由乙方負責解決并承擔相應責任。

6. 必須執行計劃生育政策，無計劃的一律不得承包食堂。食堂工作人員要有計劃生育證、身份證、暫住證、體檢證“四證”齊全，否則甲方有權自行清理在食堂工作人員中出現的違計生育人員。

7. 嚴格執行市教育局伙食團有關文件精神，搞好師生的飯菜票務工作，杜絕票款不符現象的發生。妥善保管伙食賬目及相關憑證（餐飲發票、工資表、驗收單等），每月按時上報伙食月報表和當月開支明細表，以便于甲方及時了解情況與結算有關費用；每月統計師生的伙食賬余數（向老師每人每學期收20元利潤稅），并交由甲方審查認可后方可執行；同時向甲方提供伙食費開支情況說明及原始憑證單據等材料（復印件）。

8. 食堂不得做與教學無關的業務（如代收作業本、代拿畢業證等）。若發生此類事情則扣除相應管理費。

9. 合同期滿或合同期內終止合同，必須接受甲方組織的財務審計結算。否則將扣除相應的押金和扣除相應的管理費（按剩余資產結算）。