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廈門食堂承包  

高端化與數字化雙軌并行：味萊客廈門食堂承包服務升級路徑  

創新實踐：  

高端場景定制：  

  | 客戶類型   | 解決方案 | 技術亮點  |  

  | 廈門航空 | 清真餐區塊鏈溯源 | 餐食二維碼關聯航班號 |  

  | 象嶼保稅區企業 | 智能餐柜+跨境支付| 支持外幣結算           |  

金磚食安標準：  

   參照BRICS食品標準制定7類污染物管控閾值  

   廈大食堂后廚成“廈門智慧城市”參觀點  

成效：高端客戶續約率98%，智慧餐線人效提升50%  

關鍵詞：廈門食堂承包、航空配餐、智慧食堂、金磚標準、味萊客