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成本控制方案



●成本指標

 根據多年單位餐廳工作經驗，結合貴方實際情況，我們確定的食堂成本指標是：

（如圖所示）

 


●成本控制

為實現公司預期利潤，我們對成本費用的控制主要通過以下幾條途徑：

（如圖所示）


 

 

 

也就是說，食堂的利潤在一定程度上是省出來的，不是賺出來的。


貴方不必擔心我們為此而降低大家的膳食質量。


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