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味萊客餐飲-食堂承包專業(yè)服務(wù)商
Weilaike catering-canteen contracting professional service provider

成品分膳管理: 到開(kāi)餐時(shí)間前10分鐘所有供餐的人員必須換上整潔的服裝，戴好工帽、口罩及一次性手套

食品安全管理: 公司在原來(lái)蔬菜檢測(cè)室的基礎(chǔ)上增加購(gòu)進(jìn)了先進(jìn)的食用油檢測(cè)設(shè)備及瘦肉精檢測(cè)設(shè)備

消防安全管理: 定期對(duì)廚房人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，讓所有工作人員都懂得消防，切實(shí)做好防火安全工作

食堂衛(wèi)生管理: 所有食品從衛(wèi)生抓起，公司一直注重員工的衛(wèi)生飲食健康，定制了各種相關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)

食堂成本管理: 公司通過(guò)多方面擴(kuò)大采購(gòu)渠道，直接從生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、廠家和其他原料產(chǎn)地采購(gòu)

食堂營(yíng)運(yùn)管理: 開(kāi)餐前 15分鐘對(duì)菜品樣板柜進(jìn)行衛(wèi)生處理，保持干凈整潔，無(wú)水分、異物、蒼蠅

: 多年企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)驗(yàn); 專業(yè)從事（食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體，擁有資深的管理精英、專業(yè)的廚師隊(duì)伍、獨(dú)立的配送中心和運(yùn)輸車隊(duì)、以及完善的服務(wù)機(jī)制

: 絕對(duì)的食品安全; 我司總部直接從農(nóng)批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)采購(gòu)糧油、干貨、調(diào)料、魚(yú)肉、新鮮蔬菜等，品種齊全、質(zhì)量安全可靠，食堂承包，飯?zhí)贸邪a(chǎn)品經(jīng)過(guò)政府部門(mén)進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè)

: 各大知名企業(yè)單位共同見(jiàn)證; 現(xiàn)與政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、部隊(duì)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院、超市和快餐店等多家食堂建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系

: 安心、放心、省心; 多層次服務(wù)方案如員工餐、高職餐、會(huì)議餐、宴會(huì)餐等適應(yīng)不同餐飲需求，早中晚、夜宵可按客戶就餐時(shí)間需要，保證365天正常開(kāi)餐

味萊客 · 公司介紹

廈門(mén)市味萊客餐飲管理有限公司 公司從事專業(yè)食堂承包，團(tuán)膳服務(wù)，旗下品牌連鎖加盟，營(yíng)養(yǎng)配餐，蔬菜糧油配送，廚房設(shè)計(jì)安裝，廚具銷售等一體化的大型服務(wù)公司。公司廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才，對(duì)承包大中型企業(yè)食堂有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，自公司成立以來(lái)，就秉承"規(guī)范經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信為本"的經(jīng)營(yíng)理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，美味實(shí)惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。公司一直以來(lái)都以高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。從最初的食堂規(guī)劃、廚房設(shè)備生產(chǎn)投入到餐飲設(shè)計(jì)及現(xiàn)場(chǎng)操作，公司都將提供全方位標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。公司網(wǎng)絡(luò)眾多行業(yè)精英，以雄厚的專業(yè)基礎(chǔ)，真誠(chéng)真心的服務(wù)理念，良好的落實(shí)文化，皆誠(chéng)為每一位客戶提供優(yōu)質(zhì)、全面、放心的管理服務(wù)。 &nb··· 點(diǎn)擊查看更多介紹 >>

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廈門(mén)作為全國(guó)食品安全示范城市，食堂承包市場(chǎng)呈現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)模化趨勢(shì)。結(jié)合本地政策與行業(yè)數(shù)據(jù)，分析廈門(mén)食堂承包市場(chǎng)的規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局及驅(qū)動(dòng)因素，為相關(guān)企業(yè)提供參考。 1. 市場(chǎng)概況與規(guī)模 ···

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